PRIBADHI, A. N.; KUSDIYANTINI, E.; FERNIAH, R. S. ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI PANGAN FERMENTASI CINCALOK SEBAGAI PENGHASIL GAMMA-AMINOBUTYRIC ACID. Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI), Banten, Indonesia, v. 8, n. 1, p. 25–32, 2021. DOI: 10.29122/jbbi.v8i1.3906. Disponível em: https://ejurnal.bppt.go.id/index.php/JBBI/article/view/3906. Acesso em: 28 oct. 2021.