Mitigasi Beban Fosfor dari Kegiatan Budidaya dengan Penebaran Ikan Bandeng (Chanos chanos) Di Waduk Cirata, Jawa Barat

Article Sidebar

PDF
Published: Jul 31, 2018
DOI: https://doi.org/10.29122/jtl.v19i2.2669

Main Article Content

Andri Warsa
Joni Haryadi
Lismining Pujiyani Astuti
Balai Riset Pemulihan Sumber Daya Ikan
http://orcid.org/0000-0002-0092-4081

Abstract

ABSTRACT

The phosphorus loading from aquaculture activity as a product of floating net cages (KJA) in Cirata Reservoir have exceeded the carrying capacity of the aquatic ecology. This results in a decrease in water quality which is characterized by uncontrolled phytoplankton growth. The stocking of fish is one of the ways used in the improvement of the aquatic environment resulting eutrophication. Phosphorus which is wasted from cultivation activity will be utilized by phytoplankton for its growth. The phytoplankton can be utilized by planktivorous fish as its natural feed. One type of fish that can be used for stocking is a planktivora fish as milkfish (Chanos chanos). The purpose of this study was to estimate the load of phosphorus and calculate the number of milkfish seeds which are planktivorous fish that can be stocked with the aim of reducing phosphorus waste from aquaculture activities in Cirata Reservoir, West Java. The result showed that P load from cultivation activity at Cirata Reservoir was 1,206 tons/year. The concentration of chlorophyll-a and the primary productivity produced by the P load from the cultivation activities were 28.6 mg/m3 and 364.6 gC/m2/year respectively. The number of milkfish seeds that can be stocked as an effort to utilize the load of phosphorus as much as 1.8 million/year. The P load can be reduced based on estimation of harvested fish biomass and phosphor requirement for milkfish of 11.52 ton/year.

Keywords: Cirata Reservoir, phosphorus loading, stocking, milkfish

ABSTRAK

Beban masukkan fosfor (P) dari kegiatan budidaya ikan dalam keramba jaring (KJA) dari pakan yang terbuang dan sisa metabolisme ikan di Waduk Cirata telah melebihi daya dukung ekologi perairan. Hal ini berdampak pada penurunan kualitas perairan yang ditandai oleh pertumbuhan fitoplankton yang tidak terkendali. Penebaran ikan merupakan salah satu cara yang digunakan dalam perbaikan lingkungan perairan akibat dari eutrofikasi. Fosfor di perairan dimanfaatkan oleh fitoplankton untuk pertumbuhannya. Fitoplankton tersebut dapat dimanfaatkan oleh ikan planktivora sebagai pakan alaminya.Salah satu jenis ikan yang dapat ditebar (stocking) adalah ikan planktivora yaitu ikan bandeng (Chanos chanos). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengestimasi beban masukkan fosfor serta menghitung jumlah benih ikan bandeng yang dapat ditebar dengan tujuan pengurangan limbah fosfor dari kegiatan budidaya di Waduk Cirata, Jawa Barat. Hasil penelitian menunjukkan beban P yang berasal dari kegiatan budidaya di Waduk Cirata sebesar 1.206 ton/tahun. Konsentrasi klorofil-a dan produktivitas primer yang dihasilkan oleh beban P dari kegiatan budidaya masing-masing sebesar 28,6 mg/m3 dan 364,6 gC/m2/tahun. Jumlah benih ikan bandeng yang dapat ditebar sebagai upaya pemanfaatan beban masukkan fosfor sebanyak 1,8 juta ekor/tahun. Beban P yang mampu dikurangi berdasarkan estimasi biomassa ikan yang dipanen dan kebutuhan fosfor untuk ikan bandeng sebesar ton 11,52 ton/tahun.

Kata kunci: Waduk Cirata, beban fosfor, penebaran, bandeng

Article Details

Issue
Vol. 19 No. 2 (2018)
Section
RESEARCH ARTICLES

JTL provides immediate open access to its content on the principle that making research freely available to the public supports a greater global exchange of knowledge.

JTL by PTL-BPPT is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License. Permissions beyond the scope of this license may be available at http://ejurnal.bppt.go.id/index.php/JTL

References

Wahyuni, S., Sulistiono & Affandi R. (2014). Distibusi secara spasial dan temporal ikan di Waduk Cirata, Jawa Barat. Jurnal Bumi Lestari, 14(1), 74-84.

Ibrahim, B., Suptijah, P., & Aktinidia Y. (2013). Proses pengayaan nutrient limbah ikan Waduk Cirata dengan activator Gliocladium sp. Dan media kascing. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 16(1), 33-41.

Garno, Y.S. (2002). Beban pencemaran limbah perikanan budidaya dan yutrofikasi di periaran waduk pada DAS Citarum. Jurnal Teknologi Ligkungan, 3(2), 112-120

Krismono A. S. N., Krismono., & Kartamihardja, E. S. (2001). Dampak budidaya ikan dalam Keramba Jaring Apung terhadap peningkatan unsur N dan P diperairan Waduk saguling, Cirata dan Jatiluhur. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 7(2), 22-30.

Kartamihardja, E.S. (1991). Effects of intensive cage fish culture on the water chemistry of the Cirata ReservoirIn west java, Indonesia. BIOTROP Spec. Publ 43, 161-173.

Suwedi, N., Alamsyah A. T., Sutjiningsih, D., & Garno, Y. S. (2015). Kematian massal ikan di Waduk Cirata Pada Januari 2013. Limnotek, 22(1), 22-31.

Ahmed R., Shahabuddin, A. M., Habib, M.A.B., & Yasmin, M.S. (2010). Impact of aquaculture practices in Naogaon Distric of Bangladesh. Research Journal of Fisheries and Hydrobiology, 5 (2), 56 – 65.

Ryding, S.O., & Rast, W. (1989). The control of of eutrophication of lakes and reservoirs. The Parthenon Publishing Group. United Kingdom: 314p

Jose, A. S., & Pasicola, S. A. (2013). Carrying capacity of net primary productivity of Laguna Lake, Philippines. Gl. ads. Res. J. Agric. Sci., 2(11), 289-298.

Mujiyanto., Tjahjo D. W. H., & Sugianti, Y. (2011). Hubungan antara kelimpahan fitoplankton dengan kosnetrasi N:P pada daerah keramba jaring apung (KJA) di Waduk Ir. H. Djuanda. Limnotek, 18(1), 15-25

Karim, M., Little, D.C., Kabir Md.S., Verdegem M.J.C., Telfer, T., & Wahab M.D.A. (2011). Enhancing benefit from polycultures including tilapia (Oreochromis niloticus) within integrated pon-dike system: A paticipaory with households of varying socio-economic level in rural and peri-urban areas of Bangladesh. Aquaculture,314, 225-235.

Tjahjo, D. W. H., & Purnamaningtyas, S. E. (2008). Kajian kebiasaan makanan, luas relung, dan interkasi antar jenis ikan di Waduk Cirata, Jawa Barat. Jurnal Iktiologi Indonesia, 8(2), 59-65.

Tjahjo, D, W, H., Nuroniah, S & Purnamaningtyas, S. E. (2001). Evaluasi limnology dan relung ekologi komunitas ikan untuk menentukan jenis ikan yang ditebar di Waduk Darma. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 7(1), 10-24.

Purnamaningtyas, S. E., & Tjahjo, D. W. H. (2009). Kebiasaan makan ikan di waduk Cirata, Jawa Barat: sebagai data dasar untuk pemacuan stok ikan. Dalam Kartamihardja et al (editor). Prosiding Forum Nasional Pemacuan Sumberdaya Ikan II: 1-8.

Rustadi. (2009). Eutrofikasi nitrogen dan fosfor serta pengendaliannya dengan perikanan di Waduk Sermo. J. Manusia dan Lingkungan, 16(3), 176-186.

Syandri, H. (2004). Penggunaan ikan nilem (Osteochilus hasellti CV) dan ikan tawes (Puntius javanicus CV) sebagai agehayati pembersih perairan Danau Maninjau, Sumatera Barat. Jurnal Natur Indonesia, 6(2), 87-90.

Domalgalski, J., Lin, C., Luo, Y., Kang, J., Wang, S., Brown, L.R., & Munn, M.D. (2007). Eutrophication study at the Panjiakou-Daheiting Reservoir system, northern Hebei Province, People’s Republic of China: Chlorophyll-a model and source of phosphorus and nitrogen. Agricultural Water Management, 94, 43-53

Yap, W.G., Villaluz A.C., Soriano M.G.G., & Santos, M.N. (2007). Milkfish production and processing technologies in the Philippines. Milkfish Project Publication Series No. 2, 96 pp.

Palys, T. (2008). Purposive sampling. In Given, L. M (Edt). The Sage Encyclopediaof Qualitative Research Methods 2 Sage. Los Angeles, 697-698.

Yosmaniar. (2010). Hubungan konversi pakan dengan beban limbah hara N dan P yang dibuang ke air pemeliharaan. Dalam Sudrajat A et al (editor). Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuaklutur, 681-688.

Tjahjo D.W.H., Purnamaningtyas, S.E., & Kartamihardja, E.S. (2011). Evaluasi keberhasilan penebaran ikan bandeng (Channos channos) di Waduk Ir. H. Djuanda. Bawal, 3(4), 231-237.

Kibria, G., Nugegoda, D., Lam, P., & Fairclough, R. (1996). Aspect

of phosphorus pollution from aquaculture. Naga The ICLARM Quarterly, 19(3), 20– 24.

Beveridge, M.C.M. (2004). Cage Culture. Third Edition. Blackwell Publishing. 368p

Jones, R.A., Rast W., & Lee, G.F. (1979). Relationship between summer mean and maximum chlorophyll a concentration in lakes. Environmental science and Technology, 13, 869-870.

Vollenweider, R.A & Dillon, P.J. (1974). The apllication of the

phosphorus loading concept to eutrophication research. NRCC/CNCR. 42p

Oglesby, R. T. (1977). Relationships of fish yield to lake phytoplankton standing crop, production, and morphoedaphic factors. J. Fish. Res. Can. 34, 2271-2279.

Almazan, G & Boyd, C.E. (1978). Plankton production and tilapia yield in ponds. Aquaculture, 15, 75-77.

Welcomme, R.L., & Bartley, D. M. (1998). An evaluation of present techniques for the enhancement of fisheries. In Petr T (edt). Inland fishery enhancement. FAO Technical Paper 374: Rome, Italy: 463p.

Chen, S., & Watanabe, S. (1989). Age dependence of natural mortality coefficient in fish population dynamics. Nippon Suisan Gakkaishi, 55(2), 205-208

King, M. (1995). Fisheries Biology, Assessment and Management. Fishing New Book. USA. 341p

Beveridge, M.C.M. (1984). Cage and pen fish farming: carrying capacity models and environmental impact. FAO Fisheries Technical Paper. 255. Rome. 131

Sukadi, M. F. (2010). Ketahanan dalam air dan pelepasan nitrogen & fosfor ke air dari berbagai pakan ikan air tawar. Jurnal Riset Akuakultur 5(1). 1-12

Garno, Y. S. (2001). Status dan karaketeristik pencemaran di Waduk Kaskade Citarum. Jurnal Teknologi Lingkungan, 2(2), 207-213Â

Syandri, H., Azrita & Niagara. (2016). Trophic status and load capacity of water pollution waste fish culture with floating net cages in Maninjau Lake, Indonesia. Eco. Env & Cons, 22(1), 469-476.

Triyanto., Lukman., & Meutia, A. A. (2005). Introduksi keramba jaring apung berlapis sebagai alternative system pemeliharaan ikan dalam keramba jaring apung ramah lingkungan di Danau Maninjau Sumatera Barat. Limnotek XII, (2), 61-67.

Tovar A, Moreno C, Manuel-Vez M. P., Vargas, M, G. (2000). Environmental impact of intensive aquaculture in marine waters. Wat. Res. 34 (1), 334-342.

Sara, G., Martire, M.L., Sanfilippo, M., Pulicano, G., Cortese, G., Mazzola, A., Manganaro, A & Pusceddu A. (2011). Impact of marine aquaculture at large spatial scales: Evidences from N dan P catchment loading and phytoplankton biomass. Marine Environmental Research, 71: 317-324.

Dillon, P.J. (1975). The phosphorus budget of Cameron Lake, Ontario: The importance of flushing rate to the degree of eutrophy of lakes. Limnology and Oceanography, 20(1): 28-39.

Warsa A & Purnomo K. (2011). Potensi produksi dan status perikanan di Waduk Malahayu, Kabupaten Brebes-Jawa Tengah. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 17(4): 229-237.

Lazzaro, X., Drenner R. W., Stein, R. A., & Smith, J.D. (1992). Planktivores and plankton dynamics: Effect of fish biomass and planktivore type. Can. J. Fish. Aquat. Sci, 49, 1466-1473.

Kartamihardja, E.S. (2007). Spektra ukuran biomassa plankton dan potensi pemanfaatannya bagi komunitas ikan di zona limnetik Waduk Ir. Djuanda, Jawa Barat. Disertasi, Sekolah Pascasarjana IPB. 165

Fernando, C. H., & Holcik, J. (1991). Fish in reservoir. Internationale Reveu der Gesamten Hydrobiologie und Hydrographie, 76, 149-167.

Welcomme, R.L. (2001). Inland fisheries: Ecology and management. Fishing News Books, London: 358p

Kartamihardja, E.S & Umar, C. (2009). Kebijakkan pemacuan sumberdaya ikan di perairan umum daratan Indonesia: Teknologi alternatif untuk meningkatkan produksi ikan pendapatan nelayan. Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia, 1(2), 99-111

Cowx, I.G. (1994). Stocking strategy: Fisheries management and ecology, 1, 15-30

Umar, C., Aisyah & Kartamihardja, E. S. (2016). Strategi pengembangan perikanan tangkap berbasis budidaya di Waduk: Studi kasus introduksi ikan bandeng (Chanos chanos) di Waduk Sempor, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. J. Kebijak. Perikan. Ind, 8(1), 21-28

Lorenzen, K. (1995). Population dynamics and management of Culture-based fisheries. Fisheries Management and Ecology, 2, 61 – 73

Nwangamilo, J. J & Jiddawi, N. S. (2003). Nutritional studies and Development of a practical feed for milkfish (Chanos chanos) culture in Zanzibar, Tanzania. Water Indian Ocean J. Mar. Sci, 2(2), 137-146.

Maskur., Kartamihardja, E. S., & Koeshendrajana, S. (2010).

Inland fisheries enhancement and conservation in Indonesia. in Miao W., S.D Silva. & B Davy (eds). Inland Fisheries enhancement and conservation in Asia. FAO Regional Office for Asia and the Pacific, Bangkok, Thailand. RAP Publication, 61-76.

Aqil, D. I., Putri, L. S. E., & Lukman. (2013). Pemanfaatan plankton sebagai sumber makanan ikan bandeng di Waduk